67 ـ الميزانُ فِي الأكلِ
۲۰۰.رسولُ اللّهِ صلى الله عليه و آله :كُلْ وَأنتَ تَشْتَهِي ، وَأمْسِكْ وَأنتَ تَشْتَهِي . ۱
۲۰۱.الإمامُ الرِّضا عليه السلام :مَنْ أرادَ أنْ يَكُونَ صَالِحا خَفِيفَ الجِسْمِ (وَاللّحْمِ) فَلْيُقَلِّلْ مِنْ عَشائِه بِاللَّيْلِ . ۲
68 ـ آدَابُ الأكلِ
۲۰۲.رسولُ اللّهِ صلى الله عليه و آله :مَنْ أكَلَ وَذُو عَيْنَيْنِ يَنْظُرُ إلَيْهِ وَلَمْ يُواسِهِ، ابْتُلِي بِدَاءٍ لَا دَوَاءَ لَهُ . ۳
۲۰۳.عنه صلى الله عليه و آله :المُؤْمِنُ يَأْكُلُ بشَهْوَةِ أهْلِهِ ، والمُنَافِقُ يَأْكُلُ أهْلُهُ بِشَهْوَتِهِ . ۴
۲۰۴.الإمامُ عليٌّ عليه السلام :مَنْ ذَكَرَ اسْمَ اللّهِ عِنْدَ طَعَامٍ أوْ شَرَابٍ فِي أوّلِهِ ، وَحَمِدَ اللّهَ فِي آخِرِهِ لَمْ يُسْألْ عَنْ نَعِيمِ ذلِكَ الطَّعَامِ أبَدا . ۵
۲۰۵.عنه عليه السلام :ابْدَؤوا بِالمِلْحِ فِي أوَّلِ طَعَامِكُمْ ، فَلَوْ يَعْلَمُ النَّاسُ مَا فِي المِلْحِ لاخْتَارُوُهُ عَلَى الدِّرْيَاقِ المُجَرَّبِ . ۶
۲۰۶.عنه عليه السلام :أقِرُّوا الحَارَّ حَتّى يَبْرَدَ ، فإنَّ رَسُولَ اللّهِ صلى الله عليه و آله قُرِّبَ إلَيْهِ طَعَامٌ حَارٌّ فَقَالَ : أقِرُّوهُ حَتَّى يَبْرَدَ ،مَا كَانَ اللّهُعزّ وجلّ لِيُطْعِمَنَـا النَّـارَ ، وَالبَرَكَةُ فِي البَارِدِ . ۷
۲۰۷.الإمامُ الحسنُ عليه السلام :فِي المَائدةِ اثْنَتَا عَشرَةَ خَصْلَةً يَجِبُ عَلى كُلِّ مُسْلِمٍ أنْ يَعْرِفَهَا : أرْبَعٌ مِنْها فَرْضٌ ، وَ أرْبَعٌ سُنَّةٌ، وأرْبَعٌ تأدِيبٌ.
فَأمَّا الفَرْضُ : فَالمَعْرِفَةُ ، وَالرِّضَا ، وَالتَّسْمِيَةُ، وَالشُّكْرُ .
وَأمَّا السُّنَّةُ : فَالوُضُوءُ قَبْلَ الطَّعَامِ ، والجُلُوسُ عَلَى الجَانِبِ الأيْسَرِ ، والأكْلُ بِثَلاثِ أصَابِعَ ، وَلَعْقُ الأصَابِعِ.
وَأمّا التَّأدِيبُ : فَالأكْلُ مِمَّا يَلِيكَ ، وَتَصْغِيرُ اللُّقْمَةِ ، وَتَجْوِيدُ المَضْغِ ، وَقِلّةُ النّظَرِ فِي وُجُوهِ النّاسِ . ۸
۲۰۸.الإمامُ الصّادقُ عليه السلام :مَنْ غَسَلَ يَدَهُ قَبْلَ الطَّعَامِ وَبَعْدَهُ بُورِكَ لَهُ فِي أوَّلِهِ وَآخِرِهِ ، وَعَاشَ مَاعَاشَ في سَعَةٍ، وَعُوفِيَ مِنْ بَلْوىً فِي جَسَدِهِ . ۹
۲۰۹.عنه عليه السلامـ عن آبائهِ عليهم السلام في حديثِ مَناهي النّبيِّ صلى الله عليه و آله ـ: ونَهَى أنْ يُنْفَخَ فِي طَعَامٍ أو شَرَابٍ . ۱۰
۲۱۰.عنه عليه السلام :لَا تَدَعُوا آنِيَتَكُمْ بِغَيْرِ غِطَاءٍ ؛ فإنَ الشَّيْطَانَ إذَا لَمْ تُغَطَّ الآنِيَةُ بَزَقَ فِيها، وَأخَذَ مِمَّا فِيهَا مَا شَاءَ . ۱۱
۲۱۱.الإمامُ الكاظمُ عليه السلامـ لَمّا سُئلَ عنِ السَّفْلَةِ ـ: الّذِي يَأْكُلُ فِي الأسْوَاقِ . ۱۲
۲۱۲.الاختصاص:رُويَ: أطِيلُوا الجُلُوسَ عَلى المَوائِدِ؛فَإنَّها أوْقَاتٌ لَا تُحْسَبُ مِنْ أعْمارِكُمْ . ۱۳
1.بحار الأنوار : ۶۲/۲۹۰
2.بحار الأنوار : ۶۲/۳۲۴.
3.تنبيه الخواطر : ۱/۴۷.
4.بحار الأنوار : ۶۲/۲۹۱.
5.وسائل الشيعة : ۱۶/۴۸۴/۵ ، انظر أيضا : ص ۴۷۹ باب ۵۶ و ص ۴۸۲ باب ۵۷ .
6.وسائل الشيعة : ۱۶/۵۲۰/۳ ، انظر أيضا : ص ۵۱۹ باب ۹۵.
7.الكافي : ۶/۳۲۱/۱.
8.وسائل الشيعة : ۱۶/۵۳۹/۱.
9.المحجّة البيضاء : ۳/۶ ، انظر وسائل الشيعة : ۱۶/۴۷۰ باب ۴۹ .
10.وسائل الشيعة : ۱۶/۵۱۸/۱
11.وسائل الشيعة : ۱۶/۵۱۰/۱
12.وسائل الشيعة : ۱۶/۵۱۳/۱.
13.الاختصاص : ۲۵۳.
