مهم ترین رهنمود در باره خوردن

نخستين و مهم ترين رهنمود اسلام درباره موادّ غذايىِ مورد مصرف ، اين است كه «حلال» باشند ، بدين معنا كه :

اوّلاً : آنچه انسان مصرف مى كند ، بايد از راه مشروع ، تهيّه شده باشد . غذايى كه از راه نامشروع و تجاوز به حقوق ديگران تهيّه گردد ، هر چند ممكن است براى سلامت جسم ، ضرر نداشته باشد ؛ امّا بى ترديد براى سلامت روان ، زيانبار است .

ثانيا : غذاى انسان بايد از «طيّبات (آنچه پاك است)» تهيّه شده باشد . بر اساس اين رهنمود ، انسان نبايد غذاهايى را كه طبع توده مردم ، از آن نفرت دارد ، يا اسلام ، خوردن آن را ممنوع دانسته (مانند : گوشت مردار يا گوشت حيوانات حرام گوشت) مصرف كند ، هر چند كه تجاوز به حقوق ديگران نباشد .

ثالثا : غذا براى كسى كه مصرف كننده است ، نبايد زيانبار باشد . توضيح ، اين كه : ممكن است غذايى ، براى يك نفر مفيد باشد ؛ امّا براى ديگرى ، به دليل آن كه بيمار است ، زيانبار باشد .

رابعا : غذا براى جان انسان و يا جامعه نبايد مَفسده داشته باشد . توضيح ، اين كه : ممكن است غذايى حلال باشد و براى جسم هم زيانبار نباشد ، ليكن چگونگىِ مصرف آن ، براى جان و يا جامعه مفسده داشته باشد (مانند : غذا خوردن در ظروف طلا و نقره ، يا غذا خوردن از سفره اى كه مشروبات الكلى در آن قرار دارد) . خوردن اين گونه غذاها نيز در اسلام ، ممنوع شناخته شده است .