۶۳۷.عنه عليه السلام : ضَمِنْتُ لِمَنْ سَمَّى‏ عَلى‏ طَعَامِه أنْ لا يَشْتَكِيَ مِنْهُ .^۱

۶۳۸.عنه عليه السلام : مَنْ ذَكَرَ اسْمَ اللَّهِ عِنْدَ طَعَامٍ أوْ شَرَابٍ فِي أوّلِهِ ، وَحَمِدَ اللَّهَ فِي آخِرِهِ لَمْ يُسْألْ عَنْ نَعِيمِ ذلِكَ الطَّعَامِ أبَداً .^۲

۶۳۹.عنه عليه السلام : ابْدَؤوا بِالمِلْحِ فِي أوَّلِ طَعَامِكُمْ ، فَلَوْ يَعْلَمُ النَّاسُ مَا فِي المِلْحِ لاخْتَارُوُهُ عَلَى الدِّرْيَاقِ المُجَرَّبِ .^۳

۶۴۰.عنه عليه السلام : أكْثِرُوا ذِكْرَ اللَّهِ عزّ وجلّ عَلَى الطَّعَامِ، وَلَا تَطْغَوا فِيهِ ، فإنّها نِعْمَةٌ مِنْ نِعَمِ اللَّهِ .^۴

۶۴۱.الإمامُ الحسنُ عليه السلام : فِي المَائدةِ اثْنَتَا عَشرَةَ خَصْلَةً يَجِبُ عَلى‏ كُلِّ مُسْلِمٍ أنْ يَعْرِفَهَا : أرْبَعٌ مِنْها فَرْضٌ ، وَ أرْبَعٌ سُنَّةٌ، وأرْبَعٌ تأدِيبٌ.
فَأمَّا الفَرْضُ : فَالمَعْرِفَةُ ، وَالرِّضَا ، وَالتَّسْمِيَةُ ، وَالشُّكْرُ .
وَأمَّا السُّنَّةُ : فَالوُضُوءُ قَبْلَ الطَّعَامِ ، والجُلُوسُ عَلَى الجَانِبِ الأيْسَرِ ، والأكْلُ بِثَلاثِ أصَابِعَ ، وَلَعْقُ الأصَابِعِ.
وَأمّا التَّأدِيبُ : فَالأكْلُ مِمَّا يَلِيكَ ، وَتَصْغِيرُ اللُّقْمَةِ ، وَتَجْوِيدُ المَضْغِ ، وَقِلّةُ النّظَرِ فِي وُجُوهِ النّاسِ .^۵

۶۴۲.بحار الأنوار عن نجيحٍ : رَأيتُ الحَسَنَ بنَ علِيٍّ عليهما السلام يأكُلُ وبَيْنَ يَدَيْه كَلْبٌ، كُلّمَا أكَلَ لُقمَةً طَرَحَ للكَلْبِ مِثلَهَا، فَقُلْتُ لَهُ : يَابْنَ رَسُولِ اللَّهِ ، ألَا أرْجِمُ هذَا الكَلْبَ عَنْ طَعَامِكَ ؟ قَالَ : دَعْهُ ، إنِّي لَأسْتَحْيِي مِنَ اللَّهِ عزّ وجلّ أنْ يَكُونَ ذُو رُوحٍ يَنْظُرُ فِي وَجْهِي وأنَا آكُلُ ثُمَّ لَا اُطْعِمُهُ .^۶

۶۴۳.الإمامُ الباقرُ عليه السلام : مَنْ أرَادَ أنْ لا يضُرَّهُ طَعَامٌ ، فَلَا يَأكُلْ طَعَاماً حَتّى يَجُوعَ وَتَنْقى‏ مِعْدَتُهُ ، فإذا أكَلَ فَلْيُسَمِّ اللَّهَ ، وَلْيُجِدِ المَضْغَ ، وَلْيَكُفَّ عَنِ الطَّعَامِ وَهُوَ يَشْتَهِيهِ وَيَحْتَاجُ إلَيْهِ .^۷

۶۴۴.الإمامُ الصّادقُ عليه السلام- عن آبائهِ عليهم السلام في حديثِ مَناهي النّبيِّ صلى اللَّه عليه وآله -: ونَهَى‏ أنْ يُنْفَخَ فِي طَعَامٍ أو شَرَابٍ .^۸