الفصل الخَمسونَ: الكرفس
۱۹۳۸.رسول اللّه صلى الله عليه و آله :الكَرَفسُ ۱ بَقلَةُ الأَنبِياءِ . ۲
۱۹۳۹.عنه صلى الله عليه و آله :عَلَيكُم بِالكَرَفسِ ؛ فَإِنَّهُ طَعامُ إلياسَ ، وَاليَسَعِ ، ويوشَعَ بنِ نونٍ . ۳
۱۹۴۰.عنه صلى الله عليه و آلهـ لِلإِمامِ الحُسَينِ عليه السلام ـ: يا بُنَيَّ ، كُلِ الكَرَفسَ ؛ فَإِنَّها بَقلَةُ الأَنبِياءِ مَغفولٌ عَنها ، وهُوَ طَعامُ الخَضِرِ وَإلياسَ ، وَالكَرَفسُ يَفتَحُ السُّدَدَ ۴ ، ويُذَكِّي القَلبَ ، ويَرِثُ الحِفظَ ، ويَطرُدُ الجُنونَ وَالجُذامَ وَالبَرَصَ وَالجُبنَ . ۵
1.الكَرَفْس : عُشب ثنائيّ الحول ، من الفصيلة الخيميّة ، له جذر وتديّ مغزليّ وساق جوفاء قائمة ، يكون في الموسم الأوّل من نموّه حُزمة من أوراق جذريّة ذات أعناق طويلة غليظة تؤكل (المعجم الوسيط ، ج۲ ، ص۷۸۳) .
2.المحاسن ، ج ۲ ، ص ۳۲۲ ، ح ۲۰۸۵ عن إسماعيل بن مسلم عن الإمام الصادق عليه السلام ، مكارم الأخلاق ، ج ۱ ، ص ۳۹۰ ، ح ۱۳۱۸ ، دعائم الإسلام ، ج ۲ ، ص ۱۱۳ ، ح ۳۷۶ ، بحار الأنوار ، ج ۶۲ ، ص ۲۹۷ وج ۶۶ ، ص ۲۳۹ ، ح ۱ .
3.الكافي ، ج ۶ ، ص ۳۶۶ ، ح ۱ ، المحاسن ، ج ۲ ، ص ۳۲۲ ، ح ۲۰۸۶ كلاهما عن حمّاد بن زكريّا عن الإمام الصادق عليه السلام ، مكارم الأخلاق ، ج ۱ ، ص ۳۹۰ ، ح ۱۳۱۷ عن الإمام الحسين عليه السلام عنه صلى الله عليه و آله وفيه «كُلِ الكرفس فإنّها...» ، بحار الأنوار ، ج ۶۶ ، ص ۲۴۰ ، ح ۳ .
4.السُّدَد : قال في بحر الجواهر : لزوجات وغلظ تنشب في المجاري والعروق الضيّقة وتبقى فيها وتمنع الغذاء والفضلات من النفوذ فيها (بحار الأنوار ، ج۶۲ ، ص۲۵۷) .
5.الفردوس ، ج ۵ ، ص ۳۷۰ ، ح ۸۴۶۸ عن الإمام الحسين عليه السلام .