445
الكافي ج12

۱۱۸۱۸.عَلِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ ، عَنْ أَبِيهِ ، عَنِ النَّوْفَلِيِّ ، عَنِ السَّكُونِيِّ :عَنْ أَبِي عَبْدِ اللّهِ عليه السلام ، قَالَ : «الثَّرِيدُ طَعَامُ الْعَرَبِ» . ۱

۱۱۸۱۹.عَلِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ ، عَنْ أَبِيهِ ، عَنِ ابْنِ أَبِي عُمَيْرٍ ، عَنْ هِشَامِ بْنِ سَالِمٍ ، عَنْ سَلَمَةَ بْنِ مُحْرِزٍ ، قَالَ :۲قَالَ لِي ۳ أَبُو عَبْدِ اللّهِ عليه السلام : «عَلَيْكَ بِالثَّرِيدِ ؛ فَإِنِّي لَمْ أَجِدْ شَيْئاً أَوْفَقَ ۴ مِنْهُ» . ۵

۱۱۸۲۰.مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيى ، عَنْ أَحْمَدَ بْنِ مُحَمَّدٍ ، عَنْ عَلِيِّ بْنِ الْحَكَمِ ، عَنْ مُعَاوِيَةَ بْنِ وَهْبٍ ، عَنْ أَبِي أُسَامَةَ زَيْدٍ الشَّحَّامِ ، قَالَ :دَخَلْتُ عَلى سَيِّدِي ۶ أَبِي عَبْدِ اللّهِ عليه السلام وَهُوَ يَأْكُلُ سِكْبَاجاً ۷ بِلَحْمِ الْبَقَرِ . ۸

۱۱۸۲۱.عَلِيُّ بْنُ مُحَمَّدِ بْنِ بُنْدَارَ ، عَنْ أَحْمَدَ بْنِ أَبِي عَبْدِ اللّهِ ، عَنْ أَبِيهِ ، عَنْ سَعْدَانَ بْنِ مُسْلِمٍ ، عَنْ إِسْمَاعِيلَ بْنِ جَابِرٍ ، قَالَ :كُنْتُ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اللّهِ عليه السلام ، فَدَعَا بِالْمَائِدَةِ ۹ ، فَأُتِيَ بِثَرِيدٍ وَلَحْمٍ ، و دَعَا ۱۰ بِزَيْتٍ ،

1.المحاسن ، ص ۴۰۲ ، كتاب المآكل ، ح ۹۶ ، عن النوفلي ، وبسندين آخرين عن أبي عبد اللّه عليه السلام . الجعفريّات ، ص ۲۴۳ ، ضمن الحديث ، بسند آخر عن جعفر بن محمّد ، عن آبائه ، عن عليّ عليهم السلام الوافي ، ج ۱۹ ، ص ۳۰۶ ، ح ۱۹۴۶۲ ؛ الوسائل ، ج ۲۵ ، ص ۶۴ ، ح ۳۱۱۹۰ .

2.الطبعة القديمة للکافي : ۶/۳۱۸

3.غير مُتَعْتَعٍ : أي من غير أن يصيبه أذى يُقلقه ويزعجه (النهاية : ج ۱ ص ۱۹۰ «تعتع») .

4.المستدرك على الصحيحين : ج ۳ ص ۲۸۷ ح ۵۱۱۷ عن أبي سفيان بن الحارث بن عبد المطّلب .

5.في «ط ، ق ، بح ، بف» : - «لي» .

6.المعجم الأوسط : ج ۷ ص ۱۷۸ ح ۷۲۰۸ عن عائشة .

7.في «ط ، م ، بن ، جد» وحاشية «جت» والوسائل : - «سيّدي» .

8.في «بن» والمحاسن : «سكباج» . و السكباج : طعام معروف يصلح من خلّ و زعفران و لحم . مجمع البحرين ، ج ۲ ، ص ۳۰۱ (سكبج) .

9.المعجم الكبير : ج ۱۹ ص ۳۸۵ ح ۹۰۳ .

10.في «بح» : «المائدة».


الكافي ج12
444

حُرِّمَتْ» . ۱

۱۱۸۱۶.عَلِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ ، عَنْ أَبِيهِ ، عَنِ النَّوْفَلِيِّ ، عَنِ السَّكُونِيِّ :عَنْ أَبِي عَبْدِ اللّهِ عليه السلام ، قَالَ : «قَالَ النَّبِيُّ ۲ صلى الله عليه و آله : أَوَّلُ مَنْ لَوَّنَ ۳ إِبْرَاهِيمُ عليه السلام ، وَأَوَّلُ مَنْ هَشَمَ الثَّرِيدَ هَاشِمٌ ۴ » . ۵

۱۱۸۱۷.عِدَّةٌ مِنْ أَصْحَابِنَا ، عَنْ سَهْلِ بْنِ زِيَادٍ ، عَنْ جَعْفَرِ بْنِ مُحَمَّدٍ الاْءَشْعَرِيِّ ، عَنِ ابْنِ الْقَدَّاحِ :عَنْ أَبِي عَبْدِ اللّهِ عليه السلام ، قَالَ : «قَالَ النَّبِيُّ صلى الله عليه و آله : اللّهُمَّ بَارِكْ لاِءُمَّتِي فِي الثَّرْدِ ۶ وَالثَّرِيدِ» .
قَالَ جَعْفَرٌ : الثَّرْدُ مَا صَغُرَ ، وَالثَّرِيدُ مَا كَبُرَ . ۷

1.في «م ، بن ، جد» وحاشية «جت» : «الفاشفارجات» . وفي «ن» : «الفاشفارجان» . وفي «ط» : «الشبارحات» . وفي حاشية «ق» : «السارجات» . وفي «بح» : «الاسباباحات» . وفي حاشية اُخرى ل «جت» : «الفشفارجات ـ الاشفارجات» . وفي الوسائل : «الفارشفاجات» . وفي المحاسن : «العقارجات» . وفي الوافي : «الإسفاناج : مرق أبيض ليس فيه شيء من الحموضة» . وفي مرآة العقول ، ج ۲۲ ، ص ۱۴۲ : «وفي بعض النسخ «الفشفارجات» ، والأظهر الفيشفارجات» . وقال ابن الأثير : «في حديث عليّ رضي اللّه عنه : البيشيارجات تعظّم البطن . قيل : أراد به ما يقدّم إلى الضيف قبل الطعام ، وهي معرّبة . ويقال لها : الفيشفارجات بفاءين» . النهاية ، ج ۱ ، ص ۱۷۱ (بيشيارج) . و في هامش المطبوع : «... و في بعض النسخ : شُفارج ، و هو ـ كما في الصحاح ـ كعُلابط : ما يقدّم إلى الضيف قبل الطعام و معرّبة ، و هو الطبق فيه أقسام الحلواء ، و يقال لها : البشبارج بالبائين ، و كأنّه لايحبّها ؛ لأنّه يسدّ الاشتهاء فيقلّ الغذاء . وفي حديث عليّ صلّي اللّه عليه : «الشفارجات تفطم البطن ؛ من فطمت الرجل عن عادته» . و راجع : الصحاح ، ج ۱ ، ص ۳۲۴ (شفرج) .

2.كنز العمال : ج ۳ ص ۱۹۹ ح ۶۱۶۱ عن عمرو بن عوف .

3.في «ط ، بن» : - «النبيّ» . وفي الوسائل والمحاسن : - «قال النبيّ صلى الله عليه و آله » .

4.في المحاسن : «ثرد الثريد» بدل «لوّن» . وفي الوافي : «التلوين : جمع ألوان الطعام» .

5.قال الزمخشري : «هاشم : هو عمرو بن عبد مناف ، ولقّب بذلك لأنّ قومه أصابتهم مجاعة ، فبعث عيرا إلى الشام وحمّلها كعكا ونحرر جزرا وطبخها وأطعم الناس الثريد» . الفائق في غريب الحديث ، ج ۳ ، ص ۲۹۱ . وقال الجوهري : «الهشم : كسر الشيء اليابس . يقال : هشم الثريد . ومنه سمّي هاشم بن عبد مناف واسمه عمرو» . الصحاح ، ج ۵ ، ص ۲۰۵۸ (هشم) .

6.«الثرد» : الهَشْمُ ، وهو كسر الشيء الأجوف اليابس ، و منه قيل لما يثرد و يهشم ـ أي يكسر ـ من الخبز و يبلّ بماء اللحم غالبا : ثريد . راجع : لسان العرب ، ج ۳ ، ص ۱۰۲ (ثرد) .

7.المحاسن ، ص ۴۰۲ ، كتاب المآكل ، ح ۹۵ ، عن جعفر بن محمّد ، عن ابن القدّاح ، عن أبي عبد اللّه ، عن أبيه عليهماالسلام عن النبيّ صلى الله عليه و آله الوافي ، ج ۱۹ ، ص ۳۰۶ ، ح ۱۹۴۶۱ ؛ الوسائل ، ج ۲۵ ، ص ۶۴ ، ح ۳۱۱۹۲ .

  • نام منبع :
    الكافي ج12
    المؤلف :
    سایر پدیدآورندگان :
    باهتمام : الدرایتی، محمد حسین
    تعداد جلد :
    15
    ناشر :
    دارالحدیث
    محل نشر :
    قم
    تاریخ انتشار :
    1387 ش
    نوبت چاپ :
    الاولی
عدد المشاهدين : 259762
الصفحه من 809
طباعه  ارسل الي