امام علی علیه السلام

اللّهُمَّ إنَّكَ تَعلَمُ أنَّهُ لَم يَكُنِ الَّذي كانَ مِنّا مُنافَسَةً في سُلطانٍ ، ولَا التِماسَ شَيءٍ مِن فُضولِ الحُطامِ ، ولكِن لِنَرُدَّ المَعالِمَ مِن دينِكَ، ونُظهِرَ الإِصلاحَ في بِلادِكَ، فَيَأمَنَ المَظلومونَ مِن عِبادِكَ ، وتُقامَ المُعَطَّلَةُ مِن حُدودِكَ .

بار خدايا ! تو مى‌‏دانى كه آنچه از ما سر زد، از سرِ قدرت‏‌طلبى، يا به دست آوردن چيزى از متاع بى‌‏ارزش دنيا نبود؛ بلكه براى اين بود كه نشانه‌‏هاى دينت را بازگردانيم و در شهرهايت، آبادانى پديدار سازيم تا بندگان ستم‏ديده‌‏ات در امنيّت باشند و احكام بر زمين مانده‌‏ات بر پا شوند.

نهج البلاغة: الخطبة 131

>معارف حدیث>تحلیل‌ها و نکته‌ها>گوناگون>خوردن و آشامیدن

تعداد بازدید : 7717

رهنمودهاى اسلام درباره خوردن - صفحه 8

مى توان تقسيم كرد :
الف . آداب عرفانى ، عبارت اند از : سپاس گزارى از ولى نعمت حقيقى (كه خداوند متعال است) و دعا كردن براى بركت يافتن روزى .
ب . آداب اجتماعى ، عبارت اند از : يادآورى گرسنگان و مسئوليّتى كه افراد سير در برابر آنان دارند ، و اقدام جهت كاستن فقر و گرسنگى از جامعه در حدّ توان .
ج . آداب بهداشتى ، عبارت اند از : شستن دست ها ، خلال كردن و مسواك زدن دندان ها ، تميز كردن آنچه زير سفره ريخته است ، مقدارى استراحت بر پشت ، و نخوابيدن بلافاصله پس از خوردن غذا .

ده . آداب خوردن گوشت و ميوه

خوردن گوشت و ميوه از منظر روايات اسلامى ، آداب ويژه اى دارد كه اجمالاً به آنها اشاره مى كنيم :

يكم . آداب خوردن گوشت

الف . انتخاب گوشت جلوى بدن ، بويژه سردست .
ب . شستن گوشت ، قبل از پختن .
ج . تكه تكه كردن گوشت به وسيله دندان به هنگام خوردن و تكه نكردن آن با چاقو .
د . نخوردن گوشت خشكيده نمك سود .
ه . نخوردن گوشت خام .
و . خوردن گوشت ، سه روز يك بار ، يا هفته اى يك بار ، و ترك نكردن آن براى حدّ اكثر چهل روز ، و پرهيز از خوردن آن در هر روز .
ز . پرهيز از پاك كردن كامل استخوان و خوردن مغز قلم .