آب خوردن در بين غذا

۳۴۷.امام رضا عليه السلام :هر كس مى خواهد ناراحتى معده نگيرد ، روى غذا (لقمه) آب نخورد تا آن كه غذايش را تمام كند ، و هر كه چنين كند (در بين غذا آب بخورد) ، بدنش به رطوبت مى گرايد و معده اش ضعيف مى شود و رگ ها نيروى غذا را جذب نمى كنند ؛ زيرا اگر روى غذا پياپى آب ريخته شود ، آن غذا در معده خام مى ماند (به درستى هضم نمى شود) .

6 / 29

نوشيدن آب پس از خوردن گوشت

۳۴۸.امام على عليه السلام :پيامبر خدا هر گاه گوشت مى خورد ، بلافاصله آب نمى نوشيد . يكى از اصحاب از اهل بيتش گفت : اى پيامبر خدا! شما چه قدر كم ، روى گوشت ، آب مى خوريد!
فرمود : «هر يك از شما اين چربى را بخورد و تا آخر غذا از نوشيدن آب خوددارى ورزد ، آن غذا خوب گوارش مى شود و او را اذيّت نمى كند» .