47
دانشنامه قرآن و حديث 5

۵۲۶.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :گوشت را به دهانت نزديك كن ؛ چرا كه اين ، لذيذتر و گواراتر است .

۵۲۷.سنن أبى داوودـ به نقل از صفوان بن اميّه ـ :با پيامبر صلى الله عليه و آله غذا مى خوردم و من ، گوشت را با دستم از استخوان جدا مى كردم [و مى خوردم] .
فرمود : «گوشت را نزديك دهانت ببر [و با دندانت گوشت را از استخوان جدا كن ]كه اين ، لذيذتر و گواراتر است» .

۵۲۸.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :گوشت را با كارد ، جدا نكنيد ـ كه اين ، روش عجم است ـ ؛ بلكه آن را به دندان بكشيد ؛ چرا كه اين گونه ، لذيذتر و گواراتر است .

۵۲۹.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :هر گاه يكى از شما خواست گوشت بخورد ، آن را با كارد نَبُرد ؛ بلكه با دستش بگيرد و به دندان بكشد ؛ چرا كه اين طور ، لذيذتر و گواراتر است .

8 / 4

اجتناب از خوردن گوشت نمك سود

۵۳۰.امام صادق عليه السلام :چهار چيز است كه پيرى زودرس مى آورد : خوردن گوشت نمك سود ، نشستن بر روى زمين نمناك ، بالا رفتن از پلّه ، و مجامعت با زنان سال خورده .


دانشنامه قرآن و حديث 5
46

۵۲۶.عنه صلى الله عليه و آله :قَرِّبِ اللَّحمَ مِن فيكَ ؛ فَإِنَّهُ أهنَأُ وأمرَأُ . ۱

۵۲۷.سنن أبي داود عن صَفوان بن اُميّة :كُنتُ آكُلُ مَعَ النَّبِيِّ صلى الله عليه و آله فَآخُذُ اللَّحمَ بِيَدي مِنَ العَظمِ ، فَقالَ : أدنِ العَظمَ مِن فيكَ ؛ فَإِنَّهُ أهنَأُ وأمرَأُ . ۲

۵۲۸.رسول اللّه صلى الله عليه و آله :لا تَقطَعُوا اللَّحمَ بِالسِّكّينِ ؛ فَإِنَّهُ مِن صَنيعِ الأَعاجِمِ ، وَانهَسوهُ ؛ فَإِنَّهُ أهنَأُ وأمرَأُ . ۳

۵۲۹.عنه صلى الله عليه و آله :إذا أرادَ أحَدُكُم أن يَأكُلَ اللَّحمَ فَلا يَقطَعهُ بِالسِّكّينِ ، ولكِن لِيَأخُذهُ بِيَدِهِ فَليَنهَشهُ بِفيهِ ؛ فَإِنَّهُ أهنَأُ وأمرَأُ . ۴

8 / 4

اِجتِنابُ أكلِ القَديدِ

۵۳۰.الإمام الصادق عليه السلام :أربَعَةٌ تُهرِمُ قَبلَ أوانِ الهَرَمِ : أكلُ القَديدِ ۵ ، وَالقُعودُ عَلَى النَّداوَةِ ، وَالصُّعودُ في الدَّرَجِ ، ومُجامَعَةُ العَجوزِ . ۶

1.مسند ابن حنبل : ج ۱۰ ص ۴۵۲ ح ۲۷۷۱۴ ، المعجم الكبير : ج ۸ ص ۴۹ ح ۷۳۳۳ كلاهما عن صفوان بن اُميّة ، المستدرك على الصحيحين : ج ۴ ص ۱۲۶ ح ۷۱۰۳ عن صفوان بن أبي اُميّة ، كنز العمّال : ج ۱۵ ص ۲۴۶ ح ۴۰۸۸۳ .

2.سنن أبي داود : ج ۳ ص ۳۵۰ ح ۳۷۷۹ ، مسند ابن حنبل : ج ۱۰ ص ۴۵۲ ح ۲۷۷۱۴ ، المستدرك على الصحيحين : ج ۴ ص ۱۲۶ ح ۷۱۰۳ ، السنن الكبرى : ج ۷ ص ۴۵۶ ح ۱۴۶۲۵ ، المعجم الكبير : ج ۸ ص ۴۹ ح ۷۳۳۳ كلّها نحوه وفيها «قرب اللحم» بدل «أدن العظم» ، كنز العمّال : ج ۱۵ ص ۲۴۶ ح ۴۰۸۸۳ .

3.سنن أبي داود : ج ۳ ص ۳۴۹ ح ۳۷۷۸ ، سنن النسائي : ج ۴ ص ۱۷۲ نحوه ، السنن الكبرى : ج ۷ ص ۴۵۶ ح ۱۴۶۲۶ وكلّها عن عائشة ، كنز العمّال : ج ۱۵ ص ۲۳۶ ح ۴۰۷۳۱ ؛ الدعوات ص ۱۵۴ ح ۴۱۹ ، طبّ النبيّ صلى الله عليه و آله : ص ۵ كلاهما نحوه ، بحار الأنوار : ج ۶۶ ص ۴۲۷ ح ۶ وراجع : المحاسن : ج ۲ ص ۲۶۴ ح ۱۸۳۸ .

4.المعجم الكبير : ج ۲۳ ص ۲۸۵ ح ۶۲۴ ، كنز العمّال : ج ۱۵ ص ۲۶۳ ح ۴۰۸۸۴ نقلاً عن شُعب الإيمان وكلاهما عن اُمّ سلمة.

5.القَدِيْد : اللّحم المملوح المُجَفّف في الشمس (النهاية : ج ۴ ص ۲۲ «قدد»).

6.تحف العقول : ص ۳۱۷ ، بحار الأنوار : ج ۷۸ ص ۲۳۰ ح ۱۵ .

  • نام منبع :
    دانشنامه قرآن و حديث 5
    سایر پدیدآورندگان :
    موسوي،سيد رسول؛حسيني،سيد رضا؛سبحاني نيا،محمّد تقي؛طباطبايي،سيد محمد کاظم؛برنجکار،رضا؛شيخي،حميد رضا؛مسعودي،عبدالهادي
    تعداد جلد :
    16
    ناشر :
    دارالحدیث
    محل نشر :
    قم
    تاریخ انتشار :
    1390
    نوبت چاپ :
    اول
تعداد بازدید : 159829
صفحه از 583
پرینت  ارسال به