۵۵۰.امام صادق عليه السلام :گوشت ، گوشت مى رويانَد و عقل را مى افزايد . و هر كس خوردن آن را ترك كند ، عقلش تباه مى گردد .
۵۵۱.الكافىـ به نقل از حسين بن خالد ـ :به امام رضا عليه السلام گفتم : مردم مى گويند : هر كس سه روز گوشت نخورد ، بداخلاق مى شود .
فرمود : «دروغ مى گويند ؛ بلكه هر كس چهل روز گوشت نخورد ، اخلاق و بدنش تغيير مى كند . دليلش هم اين است كه نطفه ، در چهل روز ، تبديل مى شود» ۱ . ۲
ر . ك : همين دانش نامه : ج 4 ص 475 (غذا خوردن / فصل ششم / كارهاى كه هنگام خوردن نبايد انجام داد / زياد پاك كردنِ استخوان) .
1.اين حديث ، قرينه است بر تحريف احاديثى كه مى گويند نخوردن گوشت در مدّت چهل روز ، موجب بداخلاقى مى شود . سخن صحيح ، آن است كه نخوردن گوشت در اين مدّت ، دگرگونى هايى در جسم و روح ايجاد مى نمايد .
2.علّامه مجلسى رحمه الله مى گويد : عبارت «به دليل تبديل نطفه» گواه بر چهل روز است ؛ زيرا تبديل نطفه به عَلَقه و نيز ساير مراحل شكل گيرى جنين ، هريك چهل روز طول مى كشد و انتقال انسان از يك مرحله [از اين مراحل ]به مرحله ديگر در چهل روز است ، چنان كه در حديث آمده است كه نماز و توبه شرابخوار ، تا چهل روز پذيرفته نمى شود (بحار الأنوار : ج ۶۶ ص ۶۷) .