آب خوردن در بين غذا

۳۴۷.امام رضا عليه السلام :هر كس مى خواهد ناراحتى معده نگيرد ، روى غذا (لقمه) آب نخورد تا آن كه غذايش را تمام كند ، و هر كه چنين كند (در بين غذا آب بخورد) ، بدنش به رطوبت مى گرايد و معده اش ضعيف مى شود و رگ ها نيروى غذا را جذب نمى كنند ؛ زيرا اگر روى غذا پياپى آب ريخته شود ، آن غذا در معده خام مى ماند (به درستى هضم نمى شود) .

6 / 29

نوشيدن آب پس از خوردن گوشت

۳۴۸.امام على عليه السلام :پيامبر خدا هر گاه گوشت مى خورد ، بلافاصله آب نمى نوشيد . يكى از اصحاب از اهل بيتش گفت : اى پيامبر خدا! شما چه قدر كم ، روى گوشت ، آب مى خوريد!
فرمود : «هر يك از شما اين چربى را بخورد و تا آخر غذا از نوشيدن آب خوددارى ورزد ، آن غذا خوب گوارش مى شود و او را اذيّت نمى كند» .

توضيح

اين جواب ، بر جواز تميز كامل كردن استخوان دلالت مى كند . بنا بر اين ، با كراهتى كه احاديثِ پيش تر بر آن دلالت داشتند ، منافاتى ندارد . ^۱

6 / 28

6 / 28

الشُّربُ أثناء الطَّعامِ

۳۴۷.الإمام الرضا عليه السلام :مَن أرادَ ألّا تُؤذِيَهُ مَعِدَتُهُ فَلا يَشرَب عَلى طَعامِهِ ماءً حَتّى يَفرُغَ مِنهُ ، ومَن فَعَلَ ذلِكَ رَطِبَ بَدَنُهُ ، وضَعُفَت ^۲ مَعِدَتُهُ ، ولَم تَأخُذِ العُروقُ قُوَّةَ الطَّعامِ ؛ لِأَنَّهُ يَصيرُ في المَعِدَةِ فِجّا ^۳ إذا صُبَّ الماءُ عَلَى الطَّعامِ أوَّلاً فَأَوَّلاً. ^۴

6 / 29

شُربُ الماءِ على اللَّحمِ

۳۴۸.الإمام عليّ عليه السلام :كانَ رَسولُ اللّهِ صلى الله عليه و آله إذا أكَلَ اللَّحمَ لا يَعجَلُ بِشُربِ الماءِ ، فَقالَ لَهُ بَعضُ أصحابِهِ مِن أهلِ بَيتِهِ : يا رَسولَ اللّهِ ، ما أقَلَّ شُربَكَ لِلماءِ عَلَى اللَّحمِ!
فَقالَ : لَيسَ أحَدٌ يَأكُلُ هذَا الوَدَكَ ^۵
ثُمَّ يَكُفُّ عَن شُربِ الماءِ إلى آخِرِ الطَّعامِ إلَا استَمرَأَ. ^۶