۴۲۳.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :هر گاه سفره نهاده شد ، انسان بايد از آنچه جلوى اوست ، بخورد و از جلوى هم سفره اش و از بلندىِ وسط كاسه نخورد ؛ چرا كه بركت از بالاى كاسه مى آيد ، و تا سفره جمع نشده است ، از سر سفره بر نخيزد ، و تا ديگران از خوردنْ دست نكشيده اند ، او دست نكشد و خودش را مشغول خوردن كند ، حتّى اگر سير شده باشد ؛ چرا كه اگر دست بكشد ، هم سفره اش خجالت مى كشد و دست مى كشد ، در حالى كه ممكن است هنوز به غذا نياز داشته باشد .
۴۲۴.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :هر گاه چهار خصلت در غذا جمع شود ، آن غذا كامل است : حلال باشد ، دست هاى خورنده اش زياد باشد ، به نام خدا آغاز گردد ، و با حمد خدا پايان پذيرد .
۴۲۵.امام على عليه السلام :هر كس مى خواهد غذا اذيّتش نكند ، بايد تا گرسنه نشده است ، غذا نخورد و چون شروع به خوردن كرد ، «بسم اللّه و باللّه » بگويد و خوب بجوَد و هنوز كه ميل به غذا دارد ، از خوردنْ دست بكشد و هنوز كه نياز به غذا دارد ، خوردن را رها كند .
