امام صادق عليه السلام :
إنَّ القَصدَ أمرٌ يُحِبُّهُ اللّهُ عز و جل ، وإنَّ السَّرَفَ أمرٌ يُبغِضُهُ اللّهُ ، حَتّى طَرحَكَ النَّواةَ ؛ فَإِنَّها تَصلُحُ لِلشَّيءِ ، وحَتّى صَبَّكَ فَضلَ شَرابِكَ؛
ميانه روى ، كارى است كه خداوند عز و جل ، آن را دوست مى دارد ، و اسراف را ناخوش مى دارد ، حتّى دور انداختن هسته[ى ميوه]ات را ؛ زيرا آن [نيز] به كارى مى آيد و حتّى دور ريختن زيادىِ نوشيدنى ات را .
الخصال: ص ۱۰ ح ۳۶