امام صادق علیه السلام
لو يَعلَمُ الناسُ ما في التُّفّاحِ ما داوَوا مَرضاهُم إلاّ بِهِ .
اگر مردم خواص سيب را بدانند، بيماران خود را جز با آن درمان نكنند .
بحار الأنوار : ج 62 ص 93 ح 4
سرزمين اندلس با شهرهايى چون قُرطُبه, غَرناطه و اِشبيليه, شاهد جنبش هاى بزرگ علمى در حوزه تمدّن اسلامى بوده است. ...